国内産のお米を100％使用して製造した高品質の米澱粉です。

「米澱粉」は、「米粉」とは違い、お米から澱粉質のみを精製したものであり、粒子が市販澱粉中もっとも細かく、糊液の滑らかさ、耐老化性に優れるなど様々な特徴があります。

食品用、化粧品用、工業用など様々な用途に使用することが出来ます。